"3sjens,2rûkes,1 don't"
As jo yn in restaurant ite, freegje jo jo faaks ôf oer in fraach: "Is it betelle servies fersoarge troch de sintrale desinfeksje-ienheid foar servies hygiënysk?Hoe kinne jo beoardielje oft it servies kwalifisearre is? ”De ôfdieling sûnenstafersjoch leart jo wat sûn ferstân om te oardieljen oft it desinfekteare servies hygiënysk is.
"3 looks"
1e blik - foardat jo sterilisearre servies yn Kaifeng brûke, moatte jo kontrolearje oft it pakket luchtdicht is, oft it segel brutsen is of dúdlike iepeningen hat (leafste! De lytse pinholes dy't regelmjittich op 'e ferpakkingsfilm pleatst wurde wurde hjitte-ôfliedingsgaten neamd, en it servies. wurdt direkt sterilisearre nei desinfeksje op hege temperatuer. Ferpakking, by opslach en ferfier, as de temperatuer sakket, sûnder dat, sille fysike ferskynsels foarkomme lykas fogging en wetterreversion, dus net panyk as jo lytse pinholes fine op 'e ferpakkingsfilm! ).
2e blik - de namme, adres, kontaktynformaasje, datum fan desinfeksje, en ferfaldatum fan 'e desinfeksje-ienheid moatte wurde markearre op' e ferpakkingsfilm.
3e Look – Troch de transparante film, observearje oft it oerflak fan it servies glêd is, oft der oaljeflekken binne, oft der frjemde foarwerpen binne, ensfh. wurdt feroarsake troch wriuwing en botsing tusken keramyske servies en dekontaminaasjeapparatuer tidens it skjinmeitsjen.)
“2 geuren”
1e geur - Is d'r in geur of vettige smaak?
2e geur - oft der in skerpe geur of de geur fan wasmiddel.(Dishware wurdt skjinmakke en desinfektearre mei wasmiddel en desinfektant. As it spoelen net kompleet is, sil der wasmiddelresten op it oerflak fan it servies sitte.)
"1 Net dwaan"
As d'r gjin probleem is nei it lêzen en rûken, stel ik foar dat it net nedich is om it te waskjen mei tee of siedend wetter yn it hotel.(Soms is waskjen net needsaaklik sûn!)
Food tsjinst wanten,mouwen,apronenboot coverfoar itenferkeapers binne heul wichtich om iten mei direkt kontakt te foarkommen yn 'e wurktiid, om it skjinmeitsjen fan iten en de sûnens fan klanten te garandearjen.
WorldChamp Enterprises jouwe fariearret faniten tsjinst items, en dizze items wurde wyld brûkt yniten ferwurkjen, ensûnenssoarch, en skjinmeitsjen as effektyfhân soarch,ark foar sanitaasje en sûnensbeskerming.
Post tiid: Jan-06-2023